SALOME
Vi ligger i Diagonalen i Bjørvika, mellom MUNCH og Deichman Bjørvika, rett overfor Operaen. Adressen er Henny Mürers gang 1, som er smuget mellom Dronning Eufemias gate og Operagata. Inngang fra Operagata.
Mandag - Fredag / Monday - Friday
Kl. 11:30 - 21:00
Lørdag / Saturday
Kl. 12:00 - 21:30
Søndag / Sunday
Kl. 12:00 - 18:00
På nasjonale helligdager kan åpningstidene variere!
Restaurant
Salome er en venetiansk restaurant, en kombinert bacaro og trattoria. Våre venetianske spesialiteter spenner fra klassikere som carpaccio, linguine alle vongole og et stort utvalg av cicchetti – småretter.
Vi har en bakerovn hvor vi lager carta di musica og pizza.
Kom innom for en cicchetti og et glass før operaen, eller en helaften.
TEAM
Det kreative teamet bak Salome er Dag Tjersland og Andreas Viestad. Dag er en av Norges ledende autoriteter på italiensk mat og står bak blant annet Baltazar, Skur 33 og Signalen. Andreas er en av Norges fremste matformidlere og Italia-kjenner, kjent fra kokebøker, fjernsyn og mannen bak St Lars.
Event & Meeting
Med en unik takhøyde og en luftig atmosfære, er dette lokalet passende til et bredt spekter av ulike aktiviteter og arrangementer. Vi har kapasitet til å ta imot inntil 200 personer.
Vi har også en mesanin med kapasitet til opptil 36 personer. I lokalet finner du mulighet for oppkobling til lerret, mikrofon og høyttalere.
Ta kontakt for en uforpliktende samtale rundt ditt neste arrangement.
«VI ELSKER VENETIANSK MAT, BÅDE FORDI VI ELSKER BYEN, MEN OGSÅ FORDI DET ER EN EGEN MÅTE Å SPISE PÅ, HVOR MAN KAN BEITE PÅ EN REKKE SMÅRETTER, ELLER NYTE SJØMAT I VERDENSKLASSE. DENNE MATEN OG STEMNINGEN VILLE VI GJENSKAPE I OSLO.»
— Dag Tjersland & Andreas Viestad